海南营养技能比武竞赛举行
本报讯（特约记者 许伟国 刘泽林）近日，海南省首届营养技能比武竞赛决赛在澄迈县举办。来自全省18个市县的42支代表队共210名选手参加初赛，最终10支队伍进入了决赛。
此次竞赛由海南省卫生健康委主办，由海南省疾控中心和海南省营养学会承办，旨在以赛促学、以赛促练，推动营养专业人员不断提高技术水平和服务质量。竞赛内容包括理论知识考核、健康科普技能展示和操作技能展示三部分。理论知识考核重点考查公共营养、临床营养、食品安全等专业知识，健康科普技能展示重在传播落地的营养健康知识，操作技能展示则设置了食谱编制、食物制作、食谱制作结合个性化营养干预等多个场景，充分检验参赛选手的实际工作能力。整个竞赛过程在监督员监督下进行，确保程序严谨透明。
