Written by yimingjiang2021 on 2023-12-20 20:13 update on 2023-12-20 20:13
近日， 2023年“全国食品安全宣传周”湖南省卫生健康委主场活动在长沙市举行。据悉，此次活动的主题是“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”，旨在充分调动社会各界力量，积极开展主题活动，强化食品安全人人有责、共建共治共享理念，弘扬中华民族勤俭节约传统美德，倡导“厉行节约、反对浪费”社会风尚，切实维护三湘人民舌尖上的安全。
近年来，湖南省卫生健康委围绕服务经济社会发展大局，做好标准管理，做实风险监测，实施国民营养计划，大力推进风险评估和标准制定专项行动，积极创建国家中部地区区域性营养健康平台，充分发挥卫生健康在食品安全领域中的基础和先导作用，为保持全省食品安全形势向好作出积极贡献。长沙学院党委委员、副校长何利华表示，作为人员聚集之地，高等院校具有就餐人数众多、就餐高峰时间短、集中用餐等特殊性和复杂性，须以“时时放心不下”的责任感及如履薄冰的危机感，坚持不懈抓好校园食品安全各项工作。湖南省食品安全委员会办公室副主任、省卫生健康委党组成员、副主任罗辉呼吁，全省各级卫生健康部门充分发挥专业技术优势，加强食品安全基本状况、食品安全有关标准、相关法律法规等宣传，提振公众对食品安全的信心；强化食源性疾病防控知识科普工作，促进全社会树立正确的食品卫生观念，养成良好的饮食卫生习惯；大力推进营养健康阵地建设，广泛传播中国居民膳食指南，促进健康烹饪模式与营养均衡配餐的推广与应用，推动实现以合理膳食、杜绝浪费为目标的营养健康转型升级，全面提升国民食品安全与营养健康素养，切实增强人民群众在食品安全与营养健康方面的获得感、幸福感和安全感。其间，湖南省市场监督管理局二级巡视员王清华为“全国食品安全宣传周”志愿者团队授旗；湖南省健康宣传大使、湖南卫视主持人何娟宣读《食品安全倡议书》；湖南省沙画艺术协会人员上演精彩的沙画表演《尚俭崇信尽责 同心共护食品安全》，湖南林业科技大学食品科学与工程学院专家做了题为《饮食与健康——中国居民膳食指南解读》的科普讲座。此外，活动还设置了食品安全知识有奖问答环节。本次活动由湖南省卫生健康委、长沙学院主办，湖南省卫生健康委健康教育宣传中心承办，湖南科技传媒集团协办，并以同步直播的形式进行线上宣传。
文图：徐勤 何冰
编辑：郭晓薇 王天鹅
审核：王政清 王朝君
