食疗药膳

孩子过敏,可以通过喂养干预

在过敏性疾病发生和进展过程中,特应性皮炎是最早出现的问题。11月21日,在第二届儿童过敏整合医学论坛上,上海交通大学医学院附属瑞金医院儿科主任医师邵洁教授说,15%~20%的婴幼儿会发生特应性皮炎,而约45%是在出生后6个月内发生,60%则在出生后一年内发生。


上海交通大学医学院附属瑞金医院儿科主任医师邵洁教授

婴幼儿过敏如何干预?邵洁教授表示,过敏性疾病的初级干预包括多方面内容,喂养干预是其中重要的一部分。4~6个月以上的完全母乳喂养可降低食物过敏和婴儿湿疹的发生。而对于不能完全母乳喂养的婴儿,牛奶蛋白将是婴儿最早接触的食物抗原。对于过敏性疾病高风险婴儿,很多权威指南和专家共识均建议选择经过临床验证的部分水解配方。

此前,德国GINI研究通过15年的随访发现,雀巢适度水解乳清蛋白配方可降低AD(特应性皮炎)累积患病率,持续降低过敏风险。同时,孙雯等人在中国广东地区开展的一项有10家医院参与的多中心研究也证实雀巢适度水解乳清蛋白配方可降低婴儿过敏疾病22.7%。

在本次论坛开幕式上,雀巢还启动了一项最新的临床研究RASH。此研究将由上海交通大学医学院附属瑞金医院的邵洁教授团队和童杏儿科共同完成,旨在从全新的角度为适度水解乳清蛋白配方对婴儿AD(特应性皮炎)的预防作用及机制提供科学支持。雀巢(中国)有限公司婴儿营养业务单位医务与科学事务总监杨燕涛表示:本次全新启动的RASH研究是国内第一个就适度水解蛋白配方对婴儿皮肤屏障功能影响的临床研究。(乔靖芳)