中高考学生尽量保持平日饮食习惯
本报讯 （记者崔芳）高考中考将至，广大考生饮食方面应该注意什么？在6月6日国家卫生健康委召开的新闻发布会上，北京协和医院临床营养科主任于康在回答记者提问时表示，尽量保持和平时一致的饮食习惯，不乱补、不贪凉尤为重要。
于康指出，夏季高温多雨、空气潮湿，食物相对容易腐败变质，是食源性疾病易发和高发的季节。高考和中考将至，学校、家长和考生都应更加注意做好考生的饮食营养保障。首先，考生的饮食习惯如进餐规律、食物种类和食物数量等，都要与平时保持基本一致，不要盲目食补，对于可能引起过敏或是过去有过过敏情况的食物要特别注意避免。其次，食物要烧透煮熟，最好是现制现吃。不要贪吃太凉的、对胃肠刺激性比较大的食物。在食用时令瓜果前要充分浸泡、洗净并尽可能去皮。
此外，于康还提醒，考生要注意个人卫生，保持跟平时一致的作息规律，避免熬夜，保持情绪稳定，从容应考。
