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辽宁明确今年食品安全工作重点

本报讯 (记者 邹欣芮)辽宁省食品安全委员会日前印发《辽宁省2024年食品安全重点工作安排》。根据《安排》,今年辽宁省将严格落实“四个最严”要求,集中整治群众反映强烈的食品安全问题,提升食品安全标准质量和监管水平,确保广大人民群众“舌尖上的安全”,维护公众健康和生命安全。
辽宁省明确,坚持端口前移,实施从农田到餐桌全过程监管。辽宁省将持续抓好耕地土壤污染防治,推进农药、兽用抗菌药减量增效,督促粮食收储企业严格落实出入库检验制度,全面推动农产品生产经营主体依法落实承诺达标合格证制度,严守食品生产加工、销售、餐饮服务质量安全。
针对食品安全重点问题,辽宁省将严查农兽药残留超标,严厉打击滥用食品添加剂和非法添加、制售“三无”食品、假冒劣质食品,畜禽养殖、屠宰环节注药注水等违法犯罪行为,加大集中用餐单位食品安全问题整治,严防生鲜电商、直播带货、网红餐厅等新产业新业态新模式带来的食品安全风险隐患。
《安排》提出,守住食品安全的红线底线,严厉打击违法犯罪。辽宁省将开展“舌尖保卫战”“铁拳”行动、进口食品“国门守护”行动等专项行动,严肃查处和惩治一批有影响的重大敏感案件,强化信用联合惩戒,依法实施食品行业准入和终身禁业。